Mais qu'est ce que la Pression ?

On peut voir la pression comme une force rapportée à la surface sur laquelle elle s'applique .

$$[Pa] = [\frac{N}{m²}]$$

On a tous entendu parler de la pression atmosphérique, c'est la force qu'applique l'air (de l'atmosphère) sur nous et sur toute la surface de la Terre. Elle est égale, lorsque l'on est au niveau de la mer à environ : 1013,25 hPA soit 1,01325. 10⁵ Pa ou 1 atm (= atmosphère) ou encore environ 1 bar (= 10⁵ Pa).

La Terre et le détail des couches atmosphérique
La terre et le détail des couches constituant l'atmosphère (Crédits : Astrophysique mesures)

Mais attention, vous pouvez entendre parler de Pression absolue ou de Pression relative. En thermodynamique et globalement dans toute la physique on utilise toujours la Pression absolue !

Mais c'est quoi la différence entre pression absolue et pression relative ?

  • La pression absolue : c'est la pression mesurée par rapport au vide.
  • La pression relative : c'est la pression mesurée par rapport à la pression atmosphérique.

(PS : Bonne année 2015 !)

Sources de l'article, et sources pour plus d'explications :
Pages Wikipédia :

Mais qu'est ce que la Température ?

La température est une grandeur physique mesurée à l'aide d'un thermomètre.

Dans la vie courante la température est liée aux sensations de chaud et de froid. Ce que l'on ressent sont les différences de températures entre notre corps et l'environnement extérieur. Si il y a une différence de température, alors il y a un transfert thermique. L'élément le plus chaud va se refroidir et l'élément le plus froid va se réchauffer.

Thermometre gradué Celsius Farenheit
Thermometre gradué en degrés Celsius et Farenheit

En physique; On sait que les particules qui composent un système matériel ne sont jamais au repos. Plus elles s'agitent plus il y a de frottements entre elles plus il y a une dissipation importante d'énergie thermique.

Agitation thermique d'une protéine
Agitation thermique d'un segment de la protéine alpha hélix (Wikipédia)

Ainsi la température est une grandeur physique qui caractérise cette dissipation thermique et de ce fait c'est une mesure indirecte de l'agitation moléculaire d'un système.